Jenis Peralatan Ketika Membuka Usaha Kopi

Nikmati kopi yang semakin populer di kalangan orang-orang kami baru-baru ini. Di masa lalu, kopi telah menjadi minuman populer dari berbagai generasi. Bahkan aktivitas kopi dapat dianggap sebagai budaya negara kita.

Misalnya, baru-baru ini, teknik khusus telah digunakan untuk membuat kopi lebih menyenangkan, dari menggiling biji kopi hingga fermentasi.

Tidak hanya metode pembuatan bir, tetapi juga berbagai jenis biji kopi yang telah berevolusi saat ini menawarkan kenikmatan kopi yang berbeda.

Oleh karena itu, salah satu alasannya adalah kedai kopi atau kafe sekarang bisa lebih menjanjikan. Berbeda dengan di masa lalu, kopi hanya disajikan di kafe-kafe sederhana.

Untuk menjalankan warung kopi, Anda perlu modal untuk peralatan pembuatan kopi yang lezat. Berbagai metode fermentasi yang tersedia adalah magnet yang dapat menarik kopi ke banyak pelanggan di kafe kami.

Di bawah ini adalah deskripsi alat dan harga yang dibutuhkan untuk membiayai kafe.

Penggiling atau pabrik kopi

Penggiling kopi adalah alat yang paling penting di setiap kafe ketika menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi.

Jika Anda telah menggunakan kopi bubuk untuk waktu yang lama, Anda tidak akan dapat memanfaatkannya sebaik mungkin. Kopi berkualitas harus dibuat dengan kopi bubuk segar.

Penggiling kopi dapat diputar secara manual dan manual untuk menggilingnya, atau dapat dihancurkan secara otomatis.

Sebagai modal komersial, Anda perlu menggunakan pabrik otomatis untuk mempercepat layanan pelanggan. Mesin pemoles otomatis berkisar dari Rs 1.000.000 hingga Rs 3.000.000.

Mesin espresso

Mesin ini membantu menjadikan kopi espresso sebagai bahan baku untuk kopi seperti cappuccino dan latte. Jika Anda tidak ingin menjual minuman jenis ini, Anda tidak perlu membuat mesin espresso.

Ada berbagai jenis mesin espresso, dan harga berkisar dari 2 juta hingga puluhan juta rupee dalam kategori profesional.

Espresso dibuat dengan mengekstraksi kopi dan menerapkan tekanan air panas, sehingga menggunakannya membutuhkan keterampilan yang unik. Karena itu, Anda harus menjadi profesional atau barista untuk mengoperasikan perangkat ini.

Harry V60

Ini adalah alat yang digunakan untuk membuat kopi menggunakan metode Pour Over atau Coffee Drip.

Hario V60 adalah salah satu alat untuk membuat kopi dengan cara ini. Bahkan, masih ada alat lain, seperti Chemex dan Kalita Wave. Namun, V60 masih umum digunakan di berbagai kafe populer.

Bentuk alat ini menyerupai model tabung kerucut dengan outlet kopi di bawah. Bahan yang digunakan biasanya kaca, logam, atau plastik. Untuk menggunakan, kertas filter yang dijual terpisah dari unit ekstraksi diperlukan.

Harga Hario V60 mulai dari Rs 100.000 hingga Rs 500.000 dan kisaran filter berkisar dari Rs 50.000 hingga Rs 200.000 dalam paket yang berisi 50-100 lembar saringan.

Aero Press

Kafe berikutnya yang Anda butuhkan adalah Aeropress, pembuat kopi berbasis kopi. Manfaat membuat kopi dengan keasaman minimal.

Kopi aeropress ini sangat populer di kalangan pecinta kopi dan sangat cocok dengan menu di kafe.

Harga alat itu sendiri sangat masuk akal dan paket piston lengkap dengan filter dapat dibeli seharga Rp.600.000.

Pers Perancis

Ini hampir seperti pesawat jet, tetapi Anda dapat membeli gadget tunggal ini dengan harga antara 100.000 dan 200.000 lebih murah.

Mode operasi hampir sama. Dengan kata lain, mengingat kehadiran kopi, Anda dapat memilih untuk menawarkan mesin press Prancis, kompresor udara, atau hanya satu.

Keuntungan dari pers Prancis adalah sudah disajikan karena tidak memerlukan filter tambahan untuk menyaring kopi.

Tetesan Vietnam

Sesuai namanya, tempat pembuatan bir ini berasal dari negara Vietnam, tetapi sudah terkenal untuk digunakan di dunia.

Setetes Vietnam digunakan untuk membuat kopi tradisional Vietnam. Kopi ini biasanya diberi krim dingin dengan krim tambahan atau susu kental manis.

Alat itu sendiri adalah gelas logam yang dicetak, Anda bisa belajar cara menggunakannya hanya dengan memasukkan bubuk kopi dan menuangkan air. Setelah itu, air kopi jatuh ke cangkir bawah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *